Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Kalkoencarpaccio met rucola door WW

Kalkoencarpaccio met rucola

3
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
0 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Zo eenvoudig, zo zalig. Met slechts een paar slanke ingrediënten tover je razendsnel dit smakelijke gerechtje op tafel.

Ingrediënten

Rucola

75 g

Kalkoenfilet, charcuterie

90 g, (broodbeleg)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente, bereid

4 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Parmezaanse kaas

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Leg 75 g rucola op een bord. Rol 90 g kalkoenfilet (broodbeleg) op en verdeel over de rucola.
  2. Meng 1 koffielepel mosterd met 1 eetlepel balsamicoazijn en 4 eetlepels groentebouillon. Breng op smaak met peper, zout en 1 snufje suiker.
  3. Sprenkel de dressing over de carpaccio en rucola en bestrooi met 1 eetlepel Parmezaanse kaas.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant