Foto van Involtini door WW

Involtini

7
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
De schnitzels zijn zeer geschikt om warm te eten, maar worden ook vaak koud op fingerfood parties of andere feestjes geserveerd.

Ingrediënten

Varkensschnitzel, ongepaneerd, rauw

400 g, dunne

Olie, maïskiem

6 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Salie

8 blaadje(s)

Ham, gekookt, mager

4 portie(s)

WW Belegen

100 g

Instructies

  1. De varkensschnitzels wassen en droogdeppen. De schnitzels elk met 1 koffielepel olie besprenkelen, kruiden met zout en peper. Salieblaadjes wassen en droog schudden, in fijne reepjes snijden.
  2. Na elkaar salie, gekookte ham, en de in plakjes gesneden Weight Watchers Belegen op de schnitzel leggen en dichtplooien. Eventueel vastprikken met houten prikkertjes, zodat de schnitzel tijdens het bakken niet openvalt.
  3. Maïskiemolie opwarmen in de pan. De schnitzels langs beide kanten kort, maar krachtig braden. De schnitzels uit de pan halen en even laten rusten. De schnitzel halveren, zodat men de vulling van salie, ham en Weight Watchers Belegen kan zien. Hier en daar ook een houten prikkertje in de schnitzel prikken als decoratie en deze op een schaal of bord schikken.
  4. Je kunt hier een slaatje of dipsausje bij serveren.