Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Groene sandwich

Groene sandwich

7
Points®
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Past in je lunchbox

Ingrediënten

Basilicum, vers

3 takje(s)

Roomkaas, light

30 g

Mierikswortel

½ koffielepel(s)

Citroensap

3 druppel(s), een paar

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Komkommer

¼ middelgroot/middelgrote

Avocado

30 g

Volkoren brood

2 snede(n), kleine

Sla

2 blaadje(s), kropsla

Instructies

  1. Pureer voor de crème de basilicum met roomkaas, mierikswortel, citroensap, peper en zout.
  2. Snij de komkommer met een dunschiller in de lengte in linten. Snij de avocado in dunne partjes.
  3. Rooster het brood en bestrijk met de crème. Beleg een sneetje met sla, komkommer en avocado en leg het tweede sneetje erop.
  4. Snij de sandwich diagonaal door, neem gewikkeld in bakpapier of folie mee en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant