Fruitige Romeinse sla
13
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Combineer fruit met groente, zoet met hartig en zet een verrassende salade op tafel. Kleurrijk en lekker!
Ingrediënten
Paprika, alle kleuren
1 half/halve, (rode)
Paprika, alle kleuren
1 half/halve, (gele)
Sla
3 blaadje(s)
Perzik uit blik, op eigen sap
100 g, (ongezoet, uit blik)
Sinaasappelsap, vers
2 eetlepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Olie, zonnebloem
1 koffielepel(s)
Mozzarella, light
1 bol(len)
Basilicum, vers
1 g
Bereidingswijze
1
Snij de paprika's in reepjes. Scheur enkele blaadjes Romeinse sla en snij de perzik in stukjes.
2
Meng het sinaasappelsap met zout, peper en 1 koffielepel olie en roer dit door de sla-ingrediënten.
3
Snij 1/2 bolletje mozzarella light (60 g) in stukjes en strooi ze met enkele blaadjes basilicum over de salade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.