Foto van Fruitige Romeinse sla door WW

Fruitige Romeinse sla

13
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Combineer fruit met groente, zoet met hartig en zet een verrassende salade op tafel. Kleurrijk en lekker!

Ingrediënten

Paprika, alle kleuren

1 half/halve, (rode)

Paprika, alle kleuren

1 half/halve, (gele)

Sla

3 blaadje(s)

Perzik uit blik, op eigen sap

100 g, (ongezoet, uit blik)

Sinaasappelsap, vers

2 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Olie, zonnebloem

1 koffielepel(s)

Mozzarella, light

1 bol(len)

Basilicum, vers

1 g

Instructies

  1. Snij de paprika's in reepjes. Scheur enkele blaadjes Romeinse sla en snij de perzik in stukjes.
  2. Meng het sinaasappelsap met zout, peper en 1 koffielepel olie en roer dit door de sla-ingrediënten.
  3. Snij 1/2 bolletje mozzarella light (60 g) in stukjes en strooi ze met enkele blaadjes basilicum over de salade.