Foto van Chocoladecake door WW

Chocoladecake

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Linzen, gekookt

250 g, of witte bonen

Chocolade, puur

80 g

Cacaopoeder, ongezoet

1 eetlepel(s)

Ahornsiroop

5 g

Ei

1 stuk(s)

Bloem

40 g

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Mix de linzen of de bonen tot een gladde puree. Verwarm de in stukjes gehakte chocolade au bain-marie totdat het gesmolten is. Voeg één voor één de cacao, de ahornsiroop, de bloem en het zout toe. Meng na iedere toevoeging goed.
  2. Giet het mengsel in de stomer (zonder tray), sluit de stomer en bak gedurende 30 minuten gaar in de traditionele oven op 160 °C.
  3. Serveer lauwwarm of koud.

Notities

Tip Voeg een mespunt kaneel, of een paar druppeltjes vanille-extract toe aan het deeg.