Chilitonijn met mangosalsa
1
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Spaanse pepers
1 stuk(s)
Citroensap
2 eetlepel(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Tonijn, rauw
480 g, 4 filets à 120 g
Mango
1 stuk(s)
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Koriander
2 takje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was voor de marinade de chilipeper, verwijder de zaadlijsten, hak fijn en meng met 1 eetlepel citroensap, de olie, peper en zout. Doe de tonijnfilets met de marinade in een diepvrieszakje, kneed voorzichtig en laat ca. 10 minuten in de koelkast marineren.
2
Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij dit in blokjes. Pel en snipper de ui. Was de koriander, schud droog en hak fijn.
3
Meng voor de salsa de mango met de ui, de rest van het citroensap, de koriander, peper en zout. Laat de tonijn uitlekken en gril 4-5 minuten aan beide kanten op het rooster boven indirect vuur. Serveer de chilitonijn met de mangosalsa.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.