
Bulgur-rundergehaktballetjes
4 - 5
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Rundvlees, tartaar, rauw
500 g
Bulgur, gekookt
120 g
Ei
1 stuk(s), losgeklopt
Komijnpoeder (djinten)
1 koffielepel(s)
Lente-ui
4 klein(e)
Peterselie
25 g
Knoflook
4 teentje(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Rode ui
205 g
Kaneel
1 hoeveelheid (naar smaak)
Wijn, rood
80 ml
Tomatenblokjes, in blik
400 g
Bouillon, kip, bereid
500 ml
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)