Broodje gerookte forel en komkommer
7
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Forel, gerookt
160 g
Bruin brood
120 g, meergranen
Komkommer
1 half/halve
Tomaat
200 g, kerstomaatjes gehalveerd
Waterkers
50 g
Roomkaas, light
250 g
Mierikswortelsaus
1 eetlepel(s), of pasta
Citroen
1 g, Zwarte peper
Bereidingswijze
1
Snij de vis in kleinere stukken. Meng ze samen met de roomkaas en mierikswortelpasta in een grote kom. Breng op smaak met zwarte peper en een scheutje citroensap.
2
Toast het brood.
3
Leg op elke toast plakjes komkommer en wat waterkers. Schep hierop het forelmengsel. Serveer met de kerstomaatjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.