Bagel met ei en groenten
10
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
1 stuk(s)
Sla
2 blaadje(s)
Komkommer
10 plakje(s)
Radijzen
1 stuk(s), in plakjes
Bieslook
¼ bosje(s)
Bagel
1 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Boursin, roomkaas, light
1 portie(s)
Bereidingswijze
1
Kook het ei in 8-10 minuten in kokend water hard, laat schrikken onder koud water, pel en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Was de komkommer en de radijs en snij beide in dunne plakjes. Was de bieslook, schud droog en snij in dunne ringetjes.
2
Snij de bagel open, rooster, bestrijk met de roomkaas/zuivelspread en bestrooi met peper en zout. Bestrooi de bovenste helft van de bagel met de bieslook. Beleg de onderste helft met de sla, de komkommer, de radijs en het ei, leg de bovenste helft erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.