
Aspergeragout met zalmforel
14
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Asperges en zalmforel vormen steeds een geslaagde combinatie. Met deze ragout ben je dan ook van succes verzekerd.
Ingrediënten
Asperges
200 g, witte
Witte suiker
1 koffielepel(s)
Bloem
1 koffielepel(s)
Minarine, plantaardig
1 koffielepel(s)
Melk, mager
50 ml
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje
Citroensap
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kappertjes
1 koffielepel(s)
Doperwten, gekookt
2 portie(s)
Olijfolie, extra vierge
1 koffielepel(s)
Zalmforel, rauw
100 g
Dille
1 hoeveelheid (naar smaak)
Rijst, gekookt
120 g