Foto van Zalmburger met feta & rucola door WW

Zalmburger met feta & rucola

12
11
11
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Fetakaas, light

30 g

Roomkaas, light

3 portie(s)

Honing

½ koffielepel(s)

Zeven granenbrood

2 snede(n)

Komkommer

8 plakje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zalm, gerookt

25 g

Dille

1 hoeveelheid (naar smaak), gehakt

Radijzen

1 bosje(s)

Rucola

100 g

Confituur of gelei, light

1 koffielepel(s), abrikozen

Azijn

2 koffielepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Bieslook

1 koffielepel(s), in ringetjes

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Notities

Prak de feta en meng met de roomkaas en honing. Halveer het broodje en bestrijk met de roomkaas. Leg de komkommerschijfjes met een paar blaadjes rucola op de onderste helft van het broodje en bestrooi met peper. Verdeel daarover de zalm, bestrooi met de gehakte dille en leg de bovenste helft van het broodje erop. Snij voor de salade deradijsjes in plakjes en meng met de rucola. Meng de light confituur, azijn, olie en bieslookringetjes. Breng op smaak met peper en meng door de salade. Serveer met de burger.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!