Steak met salade

5

Ingrediënten  & instructies

Komkommer

¼ middelgroot/middelgrote

0

Kerstomaten

1 portie(s), 4 stuks

0

Sinaasappel

1 klein(e)

0

Druiven, witte

10 stuk(s)

0

Sla

2 handvol

0

Olie

2 koffielepel(s)

3

Citroensap

1 eetlepel(s)

0

Honing

½ koffielepel(s)

0

Mosterd

1 koffielepel(s)

0

Bouillon, groente, bereid

2 eetlepel(s)

0

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

0

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

0

Runderbiefstuk, rauw

150 g

2

Notities

Snij de komkommer in stukjes, halveer de tomaten en maak het fruit schoon. Leg alle ingrediënten voor de salade op een bord. Snipper de ui. Maak een dressing van 1 koffielepel olie, citroensap, honing, mosterd, groentebouillon, peper en zout en roer de ui erdoor. Verhit de overige olie in een pan en bak de biefstuk ca. 3-4 minuten aan beide kanten. Bestrooi met peper en zout. Besprenkel de salade met de dressing en serveer met de steak.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken