Penne met tomaten en ricotta

9
9
5
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Pasta, volkoren, gekookt

100 g

Basilicum, vers

1 g

Tomaat, uit blik, gepeld

100 g

Ricotta

50 g

Zout

1 snufje

Peper

1 snufje

Notities

Verhit de olie in een pan en fruit de gehakte ui. Doe er de in stukken gesneden tomaten en het sap bij. Breng op smaak met peper en zout. Laat 20 minuten koken. Voeg op het laatst de basilicum toe. Meng de gekookte pasta (penne) met de tomatensaus en verdeel de ricotta erover. Garneer met een basilicumblaadje.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!