Foto van Kabeljauw met wortel door WW

Kabeljauw met wortel

9
8
7
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Rijst, ongekookt

50 g

Wortel

3 middelgroot/middelgrote

Olie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

150 ml

Plattekaas, natuur (0% vet)

75 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Kabeljauw, rauw

150 g

Peterselie

2 koffielepel(s), gehakt

Notities

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakkinggaar. Snij de wortels in plakjes. Verhit de olie enbak de wortels. Doe de bouillon erbij en laat ca.10 minuten koken. Roer de plattekaas, mosterd,peper, zout en citroensap erdoor en breng aan dekook. Snij de kabeljauw in stukjes, leg op de wortelen laat ca. 10 minuten garen. Bestrooi met peterselieen serveer met de rijst.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!