Eendenborstfilet met frambozensaus

11
11
8
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Aardappelen, gekookt

3 middelgroot/middelgrote

Zout

1 snufje

Margarine, vast, 80% vet

1 koffielepel(s)

Honing

2 koffielepel(s)

Eendenborstfilet, zonder vel, rauw

100 g

Peper

1 snufje

Azijn

1 scheutje(s), (frambozen)

Frambozen

100 g

Yoghurt, mager, met fruit

1 portie(s)

Notities

Gril de eendenborstfilet in de oven. Dep droog met keukenpapier. Warm op een laag vuur de honing op in een antiaanbakpan tot deze lichtjes gekarameliseerd is. Voeg de frambozenazijn, de frambozen, de margarine, het zout en de peper toe. Dien warm op met gekookte aardappelen.
Neem de yoghurt als dessert.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!