Foto van Vegetarische goulash door WW

Vegetarische goulash

11
7
7
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Pasta, ongevuld, ongekookt

50 g

Ui, ajuin

1 klein(e)

Tofu, gerookt

125 g

Olie

1 koffielepel(s)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Tomaat, uit blik, gepeld

1 blik(ken) of fles(sen)

Bouillon, groente, bereid

50 ml

Marjolein (majoraan)

1 hoeveelheid (naar smaak), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Notities

Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snipper de ui en snij de tofu in blokjes. Verhit de olie en bak beide ca. 5 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Doe detomatenblokjes, bouillon en majoraan erbij en breng op smaak met peper en zout. Serveer de goulash met de pasta.