Foto van Tomaat met mozzarella door WW

Tomaat met mozzarella

13
Points® value

Ingrediënten & instructies

Tomaat

2 klein(e)

Mozzarella

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Basilicum, vers

1 g

Sinaasappelsap, ongezoet

5 milliliter

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Notities

Was de tomaten. Snij de tomaten en de mozzarella in dunne plakjes. Verdeel ze door afwisselend een schijfje tomaat en een schijfje mozzarella op de borden te leggen. Kruid met peper, zout en de oregano. Was de basilicum en scheur de blaadjes af. Meng het sinaasappelsap, de balsamicoazijnen de olijfolie tot een vinaigrette en verdeel deze gelijkmatig over de salade. Werk af met de basilicumblaadjes.