Koken met zuivel

Donderdag 4 oktober

Zuivel is onmisbaar in een gezond voedingspatroon. Het bevat calcium en vitamine B12. Calcium is onmisbaar voor de opbouw en het onderhoud van je botten en gebit. Vitamine B12 is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen en voor een goede werking van het zenuwstelsel. We adviseren je dan ook om dagelijks 2 tot 3 calciumrijke voedingsmiddelen te eten of drinken.

Wil je eens wat anders dan een glas melk, een bakje yoghurt, of een plak kaas op je boterham om aan je dagelijkse zuivelbehoefte te voorzien? Er is meer dan genoeg keuze. De zuivelafdeling in de supermarkt is zelfs zo uitgebreid dat je misschien door de bomen het bos niet meer ziet. Dat is begrijpelijk, want alleen al van yoghurt bestaan er veel varianten: mager, halfvol, vol, boeren, met vruchten, etc. Dankzij de ZeroPoint™ voedingsmiddelen van WW wordt de keuze een stuk makkelijker. Deze voedingsmiddelen zijn de basis voor een gezond voedingspatroon, ze geven je langer een verzadigd gevoel, en je hoeft er geen punten voor te tellen. De volgende zuivelproducten vallen onder de ZeroPoint voedingsmiddelen: magere yoghurt (tot 0,5% vet), magere Griekse yoghurt (tot 0,2% vet), naturel skyr (tot 0,2% vet) en sojayoghurt. Allen zonder toegevoegde suikers, zoetstoffen of smaakmakers. Kies je één van deze producten, dan zit je dus goed. Gebruik ze als basis en maak het lekkerder met fruit of andere smaakmakers. Heerlijk als ontbijt, dessert, of tussendoortje. Maar je kunt er ook prima mee koken! Wij inspireren je graag met de volgende heerlijke en gezonde recepten.