WW-proof koken op de camping

Donderdag 28 juni

De vakantie komt eraan. Trek jij er deze zomer weer op uit met een tent, caravan, of een ander kampeermiddel? Wat een heerlijk vooruitzicht! Nu is natuurlijk niet iedereen een kampeerliefhebber. Veel mensen vinden het maar primitief, en houden juist van luxe op vakantie. Van rijkelijk gevulde buffetten en een kingsize bed. En van helemaal niets hoeven doen, want thuis moeten we al zoveel. Menig kampeerliefhebber zal dit juist als ‘saai’ bestempelen. Want koken met beperkte middelen, en ja, zelfs het doen van de afwas, kan juist zeer ontspannend werken. Helemaal omdat je alles in de buitenlucht doet, met alle rust en ruimte om je heen. Bovendien heb je op vakantie juist alle tijd om een heerlijke maaltijd te bereiden. Zelfs met beperkte middelen.
Met streekproducten en seizoensgroente- en fruit maak je op de camping de meest fantastische gerechten klaar. WW-proof koken op de camping is dus geen probleem. Met onze tips wordt het nog makkelijker én lekkerder:

  • Ga naar de lokale markt voor de meest smaakvolle en verse ingrediënten. Probeer zeker ook de regionale groente- en fruitsoorten.
  • Met hoge temperaturen smaken lichte maaltijden vaak het beste. Dus kies voor een salade! Hier heb je geen gaspit voor nodig, enkel een snijplank en een goed mes. Dat scheelt weer met de afwas.
  • Op vakantie is barbecueën een must! Met onze 5 slanke bbq tips blijf je binnen je SmartPoints® budget.
  • Kies voor een eenpansgerecht. Dat kan van alles zijn. Een goed gevulde frittata, een wokgerecht met veel verse groenten, of bijvoorbeeld pasta met verse pesto.
  • Ga voor tapas en maak hierbij gebruik van lokale producten en specialiteiten. Probeer daarbij zoveel mogelijk te focussen op de ZeroPoint voedingsmiddelen.
  • Of probeer de volgende recepten. Ze zijn snel, makkelijk, laag in punten, én erg lekker:

Geniet van de vakantie, én van het eten!