Het eetdagboek van…

Donderdag 29 maart 2018

We vroegen aan WW Member Line wat ze zoal op een dag eet. Zie hieronder haar eetdagboek van zondag. Onze WW diëtiste Charlotte heeft hier feedback op gegeven. Wie weet staan er voor jullie nog tips en heerlijke maaltijdideeën bij!

Ontbijt - 6 SmartPoints®
Pannenkoeken met topping van banaan en passievrucht, met een lepeltje alpro soya vanillepudding:

  • 45 gr (spelt)bloem (5 SmartPoints)
  • 100 ml amandelmelk unsweetened (1 SmartPoint)
  • 1 ei
  • Bakpoeder
  • Beetje spuitwater
  • zout

Charlotte: “Voor het bakken van pannenkoeken is vetstof nodig, dit zie ik niet terug in het dagboek. Dit wordt al snel vergeten, probeer dit goed in de gaten te houden.”

Tussendoortje
Stuk fruit: appel of 2 clementines
 

Lunch - 8 SmartPoints
1 kg mosselen
10 stuks pommes duchesse (uit de oven) (7 SmartPoints)
Charlotte: “10 stuks pommes duchesse à 180 gram zijn 9 SmartPoints. De SmartPoints waarden die Line voor deze lunch rekent zijn dus niet correct.”
15 gr D&L mayonaise -80% (1 SmartPoint)
Extra groenten (roerbak of kerstomaatjes)
 

Tussendoortje
Fruit

Diner - 8 SmartPoints
90 gr volkorenbrood (6 SmartPoints)
Charlotte: “Vergeet ook bij broodmaaltijden niet te noteren of je vetstof hebt gebruikt.”
Beleg (2 SmartPoints), bijvoorbeeld 30 gr geitenkaas
Charlotte: “Let op het onderscheid tussen verschillende soorten kazen. Voor harde geitenkaas reken je namelijk 4 SmartPoints/25 gram en voor zachte geitenkaas reken je 2 SmartPoints/25 gram.”
Rauwkost of overschot warme groenten
Skyr met fruit

Drinken
Water (minimaal 2 liter)

Charlotte: “Line eet veel fruit op een dag. Als het afvallen goed gaat, is dat zeker een gezonde optie. Maar als het afvallen wat moeilijker gaat, dan kan dit een aandachtspunt zijn. We adviseren om dagelijks 2 à 3 stuks fruit te eten.
Daarnaast lijkt het erop dat Line soms vergeet de vetstoffen te noteren die ze gebruikt. Houd dit goed in de gaten. En soms is het ook belangrijk om bepaalde porties (zoals van de pommes duchesse) nog eens te herberekenen. Line komt hier toch op meer SmartPoints waarden uit dan ze dacht.”