SNELLE THAISE CURRY MET NOEDELS
Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
12 SmartPoints per persoon
INGREDIËNTEN
| 2 el rode currypasta |
| 400 g tofu |
| 1 groene paprika |
| 1 rode paprika |
| 1 gele paprika |
| 1 courgette |
| 250 g woknoedels |
| 150 ml kokosmelk |
| ½ bussel lente-ui* |
| 1 bakje verse koriander |
| 200 g jonge spinazie |
| UIT JOUW KEUKEN |
| 3 kl olie |
| 2 geperste teentjes knoflook |
| 1 groentebouillonblokje |
| 1 kl chilipoeder |
| zout en zwarte peper |