Plattekaas met appel en banaan

Plattekaas met appel en banaan

1 portie
​SmartPoints waarden per portie: 7
Bereiding: 10 minuten

​INGREDIËNTEN
1 appel
3 eetlepels water
1 snufje kaneel
250 g magere plattekaas
4 eetlepels koolzuurhoudend mineraalwater
1 banaan
30 g havervlokken

BEREIDING
Snij de appel in blokjes en laat met water en kaneel ca. 5 minuten zachtjes koken. Roer de plattekaas met het mineraalwater tot een romig mengsel. Prak de banaan met een vork en schep door de plattekaas. Schep de bananenplattekaas, gevolgd door de appel en de havervlokken in een pot.