Foodbox

Koolrabi-wortelsalade met frisse dressing
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

KOOLRABI-WORTELSALADE MET FRISSE DRESSING

 

Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
10 SmartPoints per persoon

 

INGREDIËNTEN

250 g tarwe
1 koolrabi
1 bakje verse munt
½ bakje verse krulpeterselie*
100 g veldsla
1 rode ui
1 rode appel
200 g wortelen*
100 g peultjes
50 g pijnboompitten
UIT JOUW KEUKEN
2 kl olie
2 el witte wijnazijn
1 kl vloeibare honing
4 el paneermeel
zout en zwarte peper