Foodbox

Griekse pastasalade
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

GRIEKSE PASTASALADE

Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
9 SmartPoints per persoon

INGREDIËNTEN

250 g kerstomaten

1 komkommer

40 g zwarte olijven

100 g fetakaas

200 g orzo

200 g prinsessenbonen

1 citroen

½ bakje verse platte peterselie*

UIT JOUW KEUKEN

2 kl olie

2 el witte wijnazijn

1 kl oregano

zout en zwarte peper

Breng een ruime pot water aan de kook voor de pasta en de prinsessenbonen.

Salade: halveer de kerstomaten en snij de komkommer in stukjes van 1-2 cm. Snij de olijven in ringetjes. Schep de kerstomaten, komkommer en de olijven in een grote kom en verkruimel er de feta over.

Kook intussen de orzo volgens de instructies op de verpakking. Schep er ook de prinsessenbonen bij en laat meekoken. Giet af en laat uitdampen.

Dressing: pers de citroen en hak de platte peterselie fijn. Meng het citroensap met de platte peterselie, olie, witte wijnazijn en oregano. Breng op smaak met zout en zwarte peper.

Schep de orzo, de prinsessenbonen en de dressing om met de salade. Proef en breng eventueel op smaak met zwarte peper.

Verdeel de salade over de borden. Smakelijk!

Aardappelpannetje met groenten
Beschikbaar in de 4 dagen box

Ovenschotel met macaroni
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

Risotto met saffraan en kip
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

Steak met limoenspruitjes
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

Thaise curry met noedels
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

Varkenshaasje met mangosaus
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

Bestel vandaag jouw foodbox

Bestellen

Griekse pastasalade Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box