Foodbox

Bulgursalade met broccolikoekjes
Beschikbaar in de 3 & 4 dagen box

BULGURSALADE MET BROCCOLIKOEKJES EN EEN FRISSE YOGHURTDIP


Voor 4 personen
Bereidingstijd: 45 minuten
12 SmartPoints per persoon

INGREDIËNTEN

1 broccoli
250 g bulgur
75 g geraspte kaas Grana padano
50 g zongedroogde tomaten
½ bakje verse krulpeterselie*
250 g Griekse yoghurt, 2 % vet*
200 g tomaten*
200 g rucola
UIT JOUW KEUKEN
bakpapier
1 ei
2 kl nootmuskaat
1 kl tijm
1 geperst teentje knoflook
zout en zwarte peper