Tips & Tricks

5 manieren om de PersonalPoints™ waarden van je favoriete recept te verlagen

Geniet van je favoriet!

Staat je favoriete familierecept op het menu? Dan ben je vast benieuwd hoeveel PersonalPoints waarden je ervoor moet rekenen. Speciaal voor WW Members hebben we een handige tool in de WW app en op de WW website waarmee je zelf een recept kunt creëren: de Receptenmaker. Zo wordt meteen de PersonalPoints waarde berekend én kun je het de volgende keer veel sneller in je eetdagboek zetten.

Heb je het al eens geprobeerd? Dan ben je misschien wel geschrokken van de hoge Points® waarde van je favoriete recept. Maar wees niet bang, dat betekent niet dat je het recept uit je repertoire moet schrappen wanneer je wilt afvallen. Met een paar slimme tips & tricks kun je er van blijven genieten, voor minder Points! Hier komen ze:

  1. Gebruik ZeroPoint™ voedingsmiddelen Speel met ingrediënten. Door de hoeveelheden van de ZeroPoint voedingsmiddelen in het recept te verhogen wordt het volume van het gerecht groter zonder dat het je Points kost. Je krijgt zo dus meer porties voor minder PersonanlPoints waarden. Win-win!
  2. Gebruik lichte varianten
    Om de PersonalPoints waarde per portie te verlagen zonder een recept te verpesten, kun je proberen een ingrediënt met een hoge PersonalPoints waarde te vervangen door een ingrediënt met een lagere PersonalPoints waarde. Met andere woorden: zoek een lichte variant. Gebruik bijvoorbeeld room en kaas met een lager vetgehalte - je zult versteld staan van de smaak. Daarnaast kun je sommige ingrediënten ook vervangen door groenten of fruit. Hier wat suggesties:
    Zin in spaghetti? Vervang de spaghetti door groentepasta van bijvoorbeeld courgette of pompoen.
    Hunker je naar ijs? Maak je eigen ijs van bevroren bananen of maak sorbetijs van vers fruit.
    Zin in nacho's? Vervang de klassieke nacho-chips door kleine snackpaprika’s en dip deze in guacamole.
  3. Verminder de hoeveelheden
    Als het een ingrediënt is waar je echt van houdt, of als het om wat voor reden dan ook niet te vervangen is door een lichtere variant, kun je er gewoon iets minder van gebruiken. Kijk bijvoorbeeld eens hoe de PersonalPoints waarde verandert als je een halve bol mozzarella gebruikt in plaats van een hele.
  4. Verklein de portiegrootte
    Er is geen expert voor nodig om te zien dat kleinere porties minder Points opleveren. Als je meestal de helft van je bord met pasta vult, probeer dan eens een kwart van je bord met pasta te vullen. We eten vaak op de automatische piloot waardoor we niet op ons verzadigingsgevoel letten. Vaak is een kleinere portie ook al voldoende. Eet daarom in het vervolg rustig en met aandacht. Heb je daarna nog honger? Dan kun je altijd nog extra opscheppen.
  5. Maak de rest van de dag slimme keuzes
    Als je een gerecht wilt eten dat hoog is in PersonalPoints waarden en je niet lichter kunt maken is dat prima! Je PersonalPoints Budget is flexibel genoeg waardoor er ruimte is voor uitspattingen. Plan de overige maaltijden van de dag in en zorg dat ze laag zijn in Points. Je kunt ook altijd je weekextra gebruiken, meegenomen PersonalPoints waarden opmaken, of jouw verdiende Points opmaken. De keuze is aan jou!

Klaar voor het maken van bewuste, gezonde keuzes?