Coupe liégeoise aux fraises

Ecraser environ 150 g de fraises à la fourchette et mélanger avec 1 cc d'édulcorant et le sirop de framboises. Verser dans un joli verre. Mixer le fromage blanc à 0%, la crème fraîche très froide et 1 cc d'édulcorant en poudre. Verser sur les fraises. Réserver au frais. Faire dorer à sec les amandes dans une poêle bien chaude. Laisser refroidir puis répartir sur la coupe au moment de servir.