Photo de Cabillaud aux légumes prise par WW

Cabillaud aux légumes

8
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Ingrédients & instructions

Carotte

1 grande(s)

Champignons

50 g

Oignon

1 petit(es)

Ail

1 gousse(s)

Brocoli

200 g

Riz complet, cru

50 g

Bouillon, légumes, préparé

250 mililitres

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Sauce soja

1 quantité au choix

Cabillaud, cru

125 g, filet

Jus de citron

1 cuillère(s)

Huile

1 cc

Yaourt, maigre

250 g

Kiwi

1 pièce(s)

Notes

Découpez la carotte et les champignons en morceaux. Ciselez l'oignon et faites cuire avec l’ail pressée. Ajoutez les légumes et le brocoli. Ajoutez le riz cru. Mouillez avec le bouillon de légumes et faites cuire environ 15 minutes. Assaisonnez de poivre, de sel et de sauce soja. Assaisonnez le filet de cabillaud de poivre, de sel et de jus de citron. Faites cuire le cabillaud dans l’huile. Servez le riz avec le cabillaud. Comme dessert, mangez le yaourt maigre et le kiwi.