Photo de Wraps de poisson et rémoulade de légumes prise par WW

Wraps de poisson et rémoulade de légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Carotte

4 grande(s)

Concombre

1 plaquette(s)

Ciboulette

½ botte(s)

Yaourt, maigre

125 g

Dressing au yaourt

30 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Colin, cru

500 g, filet

Oignon

2 petit(s)

Huile

3 cc

Paprika

1 cc, poudre

Tortilla/wrap, crêpe de maïs

6 petit(s)

Salade

6 botte(s), petite feuille de laitue

Instructions

  1. Râpez grossièrement 1 carotte et découpez-en 3 autres carottes en lanières. Râpez encore la moitié de 1 concombre et découpez l’autre moitié en lanières. Couvrez les concombres et carottes en lanières et mettez-les de côté. Découpez en rondelles ½ botte de ciboulette. Mélangez 125 g de yaourt maigre, 2 CS de vinaigrette light pour salade, les légumes râpés et la ciboulette puis assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Découpez en lanières 500 g de filet de colin. Découpez 2 oignons en rondelles et faites-les frire dans 1 cc d’huile pour qu’ils soient croquants. Saupoudrez-les de 1 cc de paprika et laissez-les égoutter sur du papier essuie-tout. Faites cuire le poisson environ 8 minutes dans 2 cc d’huile. Assaisonnez de sel et de poivre.
  3. Réchauffez 6 wraps sans graisse dans une poêle. Enduisez chaque wrap de rémoulade de légumes, garnissez de 1 petite feuille de laitue, des morceaux de poissons et rondelles d’oignon et serrez-les fermement. Découpez les wraps en deux et servez-les avec les lanières de légumes.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !