Photo de Wraps de légumes aux achards prise par WW

Wraps de légumes aux achards

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

30 quantité au choix, 1 petit, rouge

Carotte

4 grande(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Huile

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Yaourt, maigre

125 g

Crème, 5% m.g.

2 cuillère(s)

Moutarde

1 cc

Ciboulette

1 cuillère(s), ciselée

Tortilla/wrap, crêpe de maïs

2 grand(s)

Chutney, mangue

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Ciseler l'oignon. Éplucher les carottes et les couper en lamelles. Laver et épépiner le poivron avant de le couper en lamelles. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon, les carottes et le poivron 5 minutes environ. Laisser mijoter les légumes à couvert pendant 5 minutes environ et aromatiser de sel et de poivre.
  2. Mélanger le yaourt avec la crème, la moutarde et les rondelles de ciboulette et aromatiser de sel et de poivre. Faire cuire les tortillas une à une sans matière grasse dans une poêle pendant environ 1 minute de chaque côté. Recouvrir du mélange à base de yaourt et garnir des légumes. Rouler les tortillas et accompagner du chutney.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !