Photo de Turkse pizza met fetakaas prise par WW

Turkse pizza met fetakaas

14
Points®
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrédients

Gist, vers

½ g, 1/2 blokje

Water

100 milliliter, lauw

Bloem

150 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Spaanse pepers

1 stuk(s), rode chilipeper

Lente-ui

½ half/halve, 1/2 bosje

Gehakt, lams, rauw

100 g

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Gezeefde tomaten

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tomaat

2 klein(e)

Paprika, alle kleuren

1 g, groen

Fetakaas, light

30 g

Instructions

  1. Los ½ blokje gist op in 100 ml lauw water en kneed met 150 g bloem, 1 koffielepel olijfolie en ½ koffielepel zout tot een glad deeg. Laat het gistdeeg ca. 30 minuten op een warme plek rijzen.
  2. Pers 1 klein teentje knoflook en snij 1 kleine rode chilipeper en ½ bosje lente-ui in ringen. Bak 100 g lamsgehakt met knoflook en de helft van de chilipeper en lente-ui in 1 koffielepel olie. Voeg 1 eetlepel tomatenpuree toe, blus af met 200 g gezeefde tomaten en laat inkoken. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  3. Halveer het deeg en rol uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk elke pizza met de gehaktsaus en bak ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Snij 2 tomaten, 1 groene paprika en 30 g light fetakaas in stukjes. Beleg de Turkse pizza met de groente en de fetakaas en serveer.