Photo de Tourte aux champignons prise par WW

Tourte aux champignons

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet de dinde, cru

500 g, blanc de dinde

Champignons

500 g

Échalote

2 moyen(s)

Estragon

½ quantité au choix, bouquet

Bouillon-cube, volaille

1 tablette(s)

Poivre, rose

1 cuillère(s), baies roses

Pâte phyllo

4 feuilles(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Couper les blancs de dinde en dés. Ôter les pieds des champignons. Les nettoyer et les couper en quartiers. Éplucher et émincer les échalotes. Ciseler l’estragon.
  2. Faire revenir à feu vif dans une poêle antiadhésive le tout avec le bouillon additionné d’un verre d’eau pendant 10 min. Mélanger régulièrement. Saler, poivrer et ajouter les baies roses à peine écrasées.
  3. Répartir dans 4 cocottes individuelles. Poser une feuille de pâte filo sur le dessus en la fronçant et en l’enfonçant légèrement sur les bords pour la faire tenir. Enfourner pour 15 min, pour que la pâte soit juste dorée.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !