Photo de Tourelles d‘oeuf sur une salade de carottes prise par WW

Tourelles d‘oeuf sur une salade de carottes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Oeuf

2 pièce(s)

Concombre

1 plaquette(s)

Pain blanc

6 tranche(s), pain de mie

Fromage frais

120 g

Blue fort, 60+

60 g, fromage blue

Cresson

½ paquet(s)

Carotte

250 g

Jus de citron

2 cc

Huile de colza

1 ml

Instructions

  1. Cuisez les oeufs durs (10 minutes). Coupez le concombre en 24 lamelles. Grillez les tranches de pain de mie et prélevez sur chacune d‘entre elles 4 rondelles d‘environ 5 cm de diamètre. Coupez les extrémités des oeufs pour les hacher et coupez le reste pour obtenir 12 rondelles.
  2. À la fourchette, mélangez le fromage frais allégé au fromage bleu jusqu‘à obtention d‘une crème. Découpez les tiges de cresson. Enduisez les rondelles de pain grillé d‘un peu de crème et couvrez de cresson. Réalisez une petite tourelle composée de 2 rondelles de pain, 1 d‘oeuf et 2 de concombre. Râpez grossièrement les carottes.
  3. Mélangez le jus de citron à l‘huile, puis aux carottes. Déposez les petites tourelles d‘oeuf sur la salade de carottes.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !