Photo de Tortilla de pomme de terre, sauce ciboulette prise par WW

Tortilla de pomme de terre, sauce ciboulette

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Exotique comme on aime, une tortilla colorée et goûteuse, également indiquée pour un apéritif original.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

350 g

Oignon

2 petit(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive extra-vierge

4 cc

Petits pois, surgelés

200 g

Oeuf de poule

6 pièce(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

150 g

Yaourt, maigre

125 g

Ciboulette

1 botte(s)

Instructions

  1. Eplucher 8 pommes de terre moyennes et les tailler en petits dés. Emincer 2 oignons et 1 gousse d'ail. Cuire le tout dans 4 cc d'huile. Incorporer 200 g de petits pois surgelés. Battre 6 oeufs avec du sel et du poivre et les verser sur les pommes de terre. Bien mélanger et cuire une tortilla sur une face. Placer la tortilla dans le four préchauffé à 200 °C et la cuire une vingtaine de minutes. Monter une sauce trempette avec 150 g de fromage blanc à 0 % MG, 125 g de yaourt à 0 % MG, du sel et du poivre. Ciseler 1 botte de ciboulette et l'incorporer à la sauce. Couper la tortilla en morceaux et la servir avec la sauce à la ciboulette.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !