Tiramisu aux groseilles

4
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme Weight Watchers.

Ingrédients

Café

150 ml, fort

Vin, blanc, doux

60 ml, Marsala

Boudoir

12 biscuit(s)

Framboises

150 g

Airelles

150 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

200 g

Yaourt, maigre

200 g

Sucre raffiné

30 g

Menthe

1 quantité à choix

Instructions

  1. Mélangez 150 ml de café fort avec 4 CS de marsala dans un bol peu profond. Plongez 12 boudoirs dans le mélange de café, émiettez-les et répartissez-les entre 6 coupelles à dessert. Versez le reste du mélange à base de café dans les coupelles.
  2. Conservez quelques fruits des 150 g de framboises et 150 g de myrtilles pour la décoration. Ecrasez le reste des framboises avec une fourchette et ajoutez les myrtilles.
  3. Mélangez 200 de fromage blanc maigre et 200 g de yaourt maigre et 30 g de sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Répartissez la moitié du mélange entre les coupelles, recouvrez du mélange à base de fruits et terminez par une couche de mélange à base de yaourt.
  4. Placez les coupelles au réfrigérateur et retirez-les 20 minutes avant de servir. Garnissez avec le reste des fruits et quelques feuilles de menthe.

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