Photo de Thon poêlé au concombre et wasabi prise par WW

Thon poêlé au concombre et wasabi

1
Points® value
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Préparez un repas élégant et sain avec du thon frais, accompagné d'une salade de concombre rafraîchissante.

Ingrédients

Concombre

1 demi, coupé en tranches

Oignon rouge

½ moyen(s), coupé

Vinaigre

2 cuillère(s), (CS)

Sauce soja

2 cuillère(s), (CS)

Cresson

50 g

Thon, cru

300 g

Huile, olive

1 mililitres

Pâte de wasabi

½ cuillère(s)

Instructions

  1. Mettez le concombre, l'oignon, le vinaigre et une cuillerée de sauce soja dans un saladier. Mélangez bien et mettez le saladier de côté.
  2. Faites chauffer à feu vif une poêle à revêtement antiadhésif. Ajoutez l'huile et poêlez le poisson 1 à 2 minutes de chaque côté. Retirez le thon de la poêle et laissez-le reposer 1 à 2 minutes.
  3. Avec un couteau bien aiguisé, tranchez finement le thon. Répartissez-le sur 2 assiettes et servez-le avec la salade de concombre et le wasabi.

Notes

Servez ce plat de préférence tout de suite après la préparation.