Photo de Tarte aux nectarines et myrtilles prise par WW

Tarte aux nectarines et myrtilles

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf

3 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Sucre semoule

75 g

Farine

70 g

Levure chimique

½ cc

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Noisettes

40 g

Confiture ou gelée, light

50 g

Cointreau

40 ml

Nectarine

400 g

Myrtilles

125 g

Confiture ou gelée, light

10 g

Eau

150 ml

Jus de citron

2 cc

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Cassez les œufs, battez le blanc en neige avec du sel et ajoutez lentement 55 g de sucre. Battez les jaunes d'œufs et mélangezles délicatement à l’aide d’une spatule au blanc de neige. Mélangez la farine et la levure chimique, le sucre vanillé et les noisettes effilées et ajoutez par portion et délicatement au mélange d’œufs.
  3. Recouvrez un moule à tarte (26 cm Ø) de papier sulfurisé, déversez-y la pâte et enfournez environ 20 minutes. Réchauffez la confiture et le Cointreau et enduisez-en le fond de tarte lorsqu‘il aura refroidi. Coupez les nectarines en quartiers et décorez-en le fond de gâteau en éventail. Partagez-y les myrtilles.
  4. Réchauffez le nappage clairTaartina avec le reste du sucre et l‘eau dans un poêlon et ajoutez le jus de citron.
  5. Transvasez ce mélange sur le gâteau et laissez épaissir. Servez la tarte.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !