Photo de Tarte aux carottes prise par WW

Tarte aux carottes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
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Ingrédients

Carotte

200 g

Sucre raffiné

125 g

Beurre du pays, demi-écrémé

150 g

Oeuf

3 pièce(s)

Farine

100 g

Levure chimique

1 cc

Cannelle

½ cc

Clous de girofle

1 pincée(s), pointe de couteau

Amandes, moulues

50 g

Confiture ou gelée

15 g, d'abricots

Sucre glace

10 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Enduisez un moule (26 cm Ø) de papier sulfurisé. Râpez grossièrement les carottes et enlevez-en l'humidité.
  2. Battez le sucre et le beurre en crème, cassez-y les oeufs l'un après l'autre. Tamisez la farine avec la levure chimique et les épices et mélangez avec la farine d'amandes au mélange de beurre.
  3. Ajoutez les carottes râpées à cette pâte, que vous déposez dans le moule et enfournez pour 40 minutes environ. Laissez un peu refroidir la tarte aux carottes en la déposant sur une grille.
  4. Réchauffez la confiture, tamisez-la et enduisez-en la tarte encore chaude. Saupoudrez de sucre glace.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !