Photo de Suprêmes d’orange à la badiane prise par WW

Suprêmes d’orange à la badiane

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
48 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
3 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Orange

2 moyen(s)

Jus d'orange, frais

50 ml, d'une demi-orange pressée

Carambole/anis étoilé

10 g, 4 étoiles de badiane

Groseilles

1 poignée(s), 2 grappes

Instructions

  1. Poser les oranges entières sur une planche rainurée (côté pédoncule en bas), les couper en deux. Passer la lame d’un couteau à l’intérieur des coques, détacher les quartiers à l’aide d’une petite cuillère et enlever les membranes blanches. Tailler les quartiers en deux ou trois.
  2. Presser la demi-orange, verser le jus (50 ml) dans une petite casserole avec les étoiles de badiane. Faire réduire 3 min à feu moyen tout en remuant (et sans casser les étoiles), jusqu’à obtenir 4 cuillerées à soupe de jus.
  3. Répartir les morceaux d’orange et les groseilles dans les demi-coques, napper d’une cuillerée à soupe de jus d’orange réduit. Décorer avec une étoile de badiane. Réserver au frais 30 min avant de servir.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !