Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Strawberry cheesecake prise par WW

Strawberry cheesecake

6
Points®
Temps total
1 uur 15 min
Temps pour apprêter les aliments
35 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Wat zien ze er mooi uit en wat smaken ze geweldig: originele strawberry cheesecakes uit de USA! Perfect voor bij een high tea of om een vriendin te verwennen.

Ingrédients

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Koekje, droog

10 stuk(s)

Margarine, plantaardig

40 g, (tot 40% vet)

Citruszest

1 koffielepel(s), (van een halve biologische citroen)

Roomkaas, light

200 g

Plattekaas, natuur (0% vet)

150 g

Room, 12% v.g.

2 koffielepel(s)

Kippenei

3 stuk(s)

Allesbinder

30 g

Kristalsuiker

60 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Aardbeien

75 g

Instructions

  1. Vet een muffinvorm in met 1 koffielepel olie. Doe 10 koekjes in een diepvrieszakje en verkruimel. Kneed 40 g minarine (40% vet) met de koekkruimels. Druk het mengsel in de vorm en bak ca. 5 minuten in een oven op 180°C voor.
  2. Rasp de schil van ½ biologische citroen en pers de halve citroen uit.
  3. Meng 200 g roomkaas, light, met 150 g magere plattekaas, 0% vet, 2 eetlepels room, tot 8% vet, 3 eieren, 30 g allesbinder, 60 g suiker, 1 koffielepel citroensap en 1 mespunt citroenschil.
  4. Doe ¾ van het kaasmengsel in de muffinvorm.
  5. Pureer 75 g aardbeien. Schep steeds 1 toefje aardbeipuree op het kaasmengsel en schep daar de rest van het kaasmengsel op. Bak ca. 30-35 minuten in de oven op 180°C. Laat ca. 5 minuten rusten in de oven met de deur open.
  6. Laat afkoelen en serveer.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer