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Photo de Spaghetti bolo veggie prise par WW

Spaghetti bolo veggie

7
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pâtes, blanches, crues

250 g, spaghetti

Carotte

1 moyen(s)

Céleri-rave, conserve

100 g

Oignon

1 moyen(s)

Ail

2 gousse(s)

Bouillon, légumes, préparé

400 mililitres, réalisé avec 1 tablette

Lentilles, sèches

80 g

Tomates, conserve

400 g, pelées

Concentré de tomate

3 cuillère(s)

Herbes de Provence

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions de l’emballage. Éplucher la carotte, le céleri et l’oignon. Les couper finement en dés avec l’ail. Faire revenir 5 min les cubes de légumes dans une casserole antiadhésive, à feu vif. Ajouter un peu du bouillon.
  2. Verser les lentilles et le bouillon restant, laisser mijoter pendant 5 min à feu doux/modéré. Ajouter les tomates pelées et le concentré, porter à ébullition, assaisonner et saupoudrer d’herbes de Provence. Égoutter les pâtes, mélanger avec la sauce et servir de suite.

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