Photo de Soupe aux tomates et viande hachée prise par WW

Soupe aux tomates et viande hachée

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 petit(s)

Ail

1 gousse(s)

Filet américain nature, cru

100 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Cannelle

1 quantité au choix

Concentré de tomate

1 cuillère(s)

Tomates tamisées

400 g

Bouillon, légumes, préparé

100 ml

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Crème épaisse

2 cc

Basilic, frais

5 feuillet(s)

Instructions

  1. Émincez l’oignon et pressez la gousse d’ail. Chauffez l’huile dans une poêle et faites-y cuire le filet américain pendant 7 minutes. Assaisonnez de sel, poivre et cannelle et retirez de la poêle.
  2. Faites revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes dans le jus de cuisson. Ajoutez le concentré de tomates et faites cuire brièvement. Mouillez avec les tomates tamisées et le bouillon de légumes et assaisonnez de sel et de poivre. Laissez mijoter le potage environ 15 minutes à feu doux, couvercle fermé.
  3. Mixez la soupe et ajoutez le vinaigre, le filet américain et la crème épaisse, mélangez. Hachez le basilic et saupoudrez-en la soupe.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !