Photo de Soupe aux carottes et à la vanille prise par WW

Soupe aux carottes et à la vanille

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Valeur SmartPoints par portion
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Envie d'un potage léger?

Ingrédients

Carotte

600 g

Échalote

1 moyen(s)

Huile

1 cc

Gousse de vanille

1 bâton(s)

Bouillon, légumes, préparé

900 ml

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Fromage frais, allégé

60 g

Instructions

  1. Coupez les carottes en morceaux et émincez l'échalote. Réchauffez l'huile dans une poêle et faites-y revenir les carottes et l'échalote.
  2. Ajoutez la gousse de vanille et mouillez avec le bouillon de légumes. Laissez mijoter environ 20 minutes à feu doux.
  3. Retirez la gousse de vanille. Mixez le potage et assaisonnez.
  4. Servez dans les bols et ajoutez le fromage frais allégé.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !