Photo de Scones prise par WW

Scones

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
10
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Farine

250 g

Levure chimique

2 sachet(s)

Sel

1 pincée(s)

Sel

½ g, bicarbonade de soude

Sucre raffiné

1 cuillère(s)

Beurre du pays, demi-écrémé

60 g

Lait, écrémé

150 ml

Crème épaisse

150 g

Fromage frais, allégé

3 portion(s)

Instructions

  1. Pétrissez 250 g de farine, 2 cc de levure chimique, ½ cc de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel, 1 CS de sucre, 60 g de beurre demi-écrémé doux et 150 ml de lait écrémé jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Enroulez cette pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé pour obtenir une épaisseur d’environ 1,5 cm. Extrayez-en 10 disques d’environ 6 cm Ø. Déposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 12 à 15 minutes au four préchauffé à 220 °C pour qu’ils soient bien dorés.
  2. Mélangez 150 ml de crème épaisse à 3 CS de fromage frais de Weight Watchers. Servez les scones tièdes ou froids avec la crème et 100 g de confiture allégée.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !