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Photo de Sauce à tremper herbes-oignon prise par WW

Sauce à tremper herbes-oignon

3
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

1 petit(es)

Ail

1 gousse(s), (écrasée)

Huile, olive

1 mililitres

Herbes de Provence

2 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

3 portion(s)

Crème épaisse

4 cuillère(s)

Crème, 5% m.g.

1 cuillère(s)

Jus de citron

1 cuillère(s)

Fromage frais, allégé

2 cuillère(s), (aux herbes)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Persil

1 cc

Instructions

  1. Emincez 1 oignon et faites-le revenir avec 1 gousse d’ail écrasée dans 1 cc d’huile d’olive, ajoutez 2 cc d’herbes de Provence, déglacez avec 3 CS de bouillon de légumes et retirez la poêle du feu.
  2. Ajoutez 4 CS de crème aigre, 1 CS de crème fraîche (jusqu’à 15 % de matières grasses), 1 CS de jus de citron et 2 CS de fromage aux herbes allégé, réduisez en purée et assaisonnez de poivre et sel. Ajoutez 1 CS de persil dans la sauce à tremper.

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