Photo de Sauce perlée prise par WW

Sauce perlée

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
6 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
1 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Des oeufs de lump et de l'imagination, voilà qui fait la différence.

Ingrédients

Fromage blanc, nature, 0% MG

100 g

Concentré de tomate

1 cc

Lait, écrémé

100 ml

Oeufs de poisson

8 cuillère(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Ecraser le fromage avec le concentré de tomate. Diluer peu à peu avec le lait tout en fouettant. Faire chauffer la préparation 1 minute au four à micro-ondes (800 W). Verser les œufs de lump dans la sauce et remuer délicatement. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
  2. Servir avec des tagliatelles bien chaudes et un filet de poisson poché (à comptabiliser).

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !