Photo de Sandwich au filet de porc à la toscane prise par WW

Sandwich au filet de porc à la toscane

7
Points®
Temps total
27 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
12 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Un sandwich savoureux et parfumé qui vous fera voyager...

Ingrédients

Huile, olive

1 mililitres

Moutarde

2 cc

Worcestershire sauce

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Romarin

1 cc

Filet mignon de porc, cru

400 g

Aubergine

1 g, en rondelles

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge, en morceaux

Olives

8 pièce(s)

Salade

1 feuillet(s)

Pain pita

4 pièce(s), grand

Instructions

  1. Préchauffer le four sur grill.
  2. Bien mélanger l’huile, la moutarde, la sauce Worcestershire, l’ail et le romarin dans un petit bol. Réserver.
  3. Faire griller le porc pendant trois minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Pendant ce temps, faire griller l’aubergine deux minutes sur chaque face ainsi que le pain pita, une minute de chaque côté.
  4. Répartir la sauce préparée précédemment avec la moutarde sur le porc et l’aubergine et les disposer sur le pain pita. Ajouter les olives, le poivron et les feuilles de salade. Déguster.