Photo de Salade de printemps au fromage de chèvre prise par WW

Salade de printemps au fromage de chèvre

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Salade

250 g, 1 laitue pommée

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), jaune

Radis

½ botte(s)

Concombre

½ demi

Fromage de chèvre, frais

180 g

Persil

1 g, haché

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Paprika

½ cc

Fromage frais, allégé

45 g

Bouillon, légumes, préparé

50 ml

Moutarde

1 cc

Jus de pomme

125 ml

Vinaigre de cidre

30 ml

Petit pain au lait

50 g, complet

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C. Laver la salade, la sécher et en faire des morceaux. Laver et épépiner le poivron avant de le couper en dés. Laver les radis et le concombre et les découper en rondelles.
  2. Découper le fromage de chèvre en 4 tranches et les garnir de persil, sel, poivre et paprika. Faire cuire pendant 3-5 minutes environ sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson jusqu’à ce que le fromage commence à couler.
  3. Pour le dressing, mixer le fromage frais, le bouillon, la moutarde, le jus de pomme et le vinaigre et aromatiser de sel et de poivre. Parsemer la salade des poivrons, radis et concombre et ajouter le dressing. Découper le pain en tranches et servir avec la salade et le fromage de chèvre.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !