Photo de Salade de gnocchi colorée prise par WW

Salade de gnocchi colorée

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
A ne pas manquer si vous êtes amateurs de gnocchi !

Ingrédients

Gnocchi de pommes de terre

125 g

Brocoli

200 g

Tomates séchées au soleil, sans huile

50 g

Bouillon de tablet préparé

100 ml, (légumes)

Blanc de poulet

2 g, (fumé)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen

Ail

1 gousse(s)

Mayonnaise, light, max. 40% MG

2 cuillère(s)

Yaourt, maigre

65 g

Citron

1 moyen

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Édulcorant

1 cc, (liquide)

Cresson

1 cc

Instructions

  1. Cuire 125 g de gnocchi avec 200 g de fleurettes de brocoli à l'eau légèrement salée. Egoutter et laisser refroidir. Réhydrater 50 g de tomates séchées sans huile dans 100 ml de bouillon de légumes chaud. Les égoutter et les émincer ainsi que 2 tranches (50 g) de filet de poulet fumé et 1 poivron. Mélanger le jus de 1 gousse d'ail avec 2 cc de mayonnaise à 40% MG, 65 g de yaourt à 0% MG et le jus de 1 citron. Relever de sel, poivre et édulcorant liquide. Mélanger tous les ingrédients. Décorer la salade d'un peu de cresson avant de servir.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !