Photo de Salade d’épinards et vinaigrette au yaourt et herbes aromatiques prise par WW

Salade d’épinards et vinaigrette au yaourt et herbes aromatiques

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf

2 pièce(s)

Pain de seigle complet, Schwarzbrot

1 portion(s)

Yaourt, maigre

150 g

Lait, écrémé

100 ml

Jus de citron

2 cc

Bouillon, légumes, préparé

2 cuillère(s)

Mélange d'herbes

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Épinards

250 g

Instructions

  1. Faites cuire les oeufs durs. Coupez le pain de seigle en cubes et faites-les griller dans une poêle sans matière grasse. Pour la vinaigrette, mélangez le yaourt avec le lait, le jus de citron et le bouillon. Ajoutez-y les herbes aromatiques et assaisonnez de sel et de poivre. Pelez les oeufs et coupez-les en tranches.
  2. Déposez les épinards et les tranches d’oeuf sur les assiettes. Humectez cette salade de vinaigrette au yaourt et herbes aromatiques et garnissez de croûtons.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !